Поредицата е създадена, за да подпомогне учителите във въвеждането на специфична лексика от различните сфери на живота, а специално създадените упражненията Ви помагат да затвърдите натрупаните знания.
Във всеки учебник са предвидени упражнения за слушане. Аудио записите са в mp3 формат и можете да ги изтеглите online.
FLASH on English for COOKING, CATERING &. RECEPTIONе учебник по специализиран английски. Развива езиковите Ви умения в ситуации взети от различни области на кетъринга, заведенията за обществено хранене и обслужването като цяло: от първия контакт с клиента до готвенето и сервирането.
Теми:
• The restaurant staff
• Clothes and personal hygiene
• The kitchen area
• Food and cooking methods
• Preparing a menu
• Pastry
• Safety and nutrition
• Serving techniques
• International cooking
• At the bar
• At reception
• Problems and complaints
• Appendix: Recipes
ISBN9788853622129
Отзиви
Все още няма отзиви.